一定要作念高利润的生意,高毛利不等于高利润!悟透了创业少走弯路
创业一定要作念高利润的生意,不然你再忙王人瞎忙!那什么是高利润生意呢?开个服装店、小餐馆、小超市,这王人不叫高利润生意,平时就比打工多挣那么小数点钱,撑死叫餬口。
所谓的高利润生意即是单品可复制的生意,许多东说念主认为单品利润高的阿谁生意才叫作念高利润生意,大错特错。那什么叫作念高利润的生意呢?就拿服装店来例如,一件一稔你进价50卖500,然后你赚了钱再去进货,卖了之后再去进货,这叫高利润生意吗?
奶茶、餐饮、服装这类生意天然毛利可以,然则其他的杂用,比如东说念主工、房租、损耗、奉行资本王人相配的高,最要害的是每开一家新店,这些资本王人要随之普遍的增多,开一家店和开10家店在资本上莫得结构性的变化,是以这类生意很难作念大,最多是赚个生计费。
真确高利润的生意,不论是你的客户增多些许,营业额增多些许,你的资本是不变的,许多奶茶店王人我方不开分店而去招加盟,有表率,可以复制,资本是对方的,我方不必掏钱,还能赚着加盟费。
记取了,唯一你产物可复制,你的生意才能握住作念大,才能完了最高的利润。餐饮、服装、茶叶、健身房、好意思发店,我可以告诉你,所有的实体店王人不是高利润的生意。我这样说,预计会有许多东说念主会喷我,有东说念主说麦当劳很赢利,然则你知说念吗?麦当劳并不靠炸鸡汉堡赢利!
餐饮界最大的骗局即是麦当劳,他根蒂不靠卖汉堡赢利,他的赢利花式连刘强东、王健林这样的生效东说念主士王人佩服。麦当劳有四层盈利花式,其中第4层才是最横蛮的。
第一层:研究性收入,也即是卖产物赚差价。内行见到的那些炸鸡、汉堡等快餐,这些在昔时雇主眼里是最普遍的收入开始,但践诺上这些只占麦当劳举座收入的2%,而且麦当劳为了诱骗更多的加盟商,径直把这部分利润基本充足让给了加盟商,终点于根蒂不赢利,这就叫卖什么就不赚什么的钱。
第二层:供应链收入,这层主要占麦当劳收入的20%,因为麦当劳把第一层研究性收入王人让给了加盟商,是以也诱骗了普遍的加盟商前来加盟,也就使得麦当劳在全球开出了门店就达到了惊东说念主的3万家,是以你在各个场合王人能看到麦当劳的品牌门店许多,让他在供应链上也就有了澈底的语言权。比如说咫尺你要想作念麦当劳的鸡肉供应商,那这个前提即是你必须要用麦当劳指定的饲料和鸡苗。况兼更夸张的是,鸡苗的饲料和照明灯王人要斡旋指定品牌,也就意味着麦当劳掌持了澈底的议价权。别东说念主饲料卖180元一包,麦当劳就可以卖到300元一包,别东说念主鸡苗卖3块,麦当劳就可以卖6块。你也可以说供应商为什么就一定要买它的呢?,淌若不买成果即是咱们不必合营,原理即是你们衍生的鸡肉质不适宜麦当劳的表率,莫得安全保险,也莫得咱们麦当劳的口感,那就径直影响了咱们麦当劳的品牌。
第三层:系统性收入,这一层占麦当劳收入的30%,麦当劳总部会提前作念好餐厅的选址、装修、开拓、门店研究、职工招聘等一系列责任,况兼麦当劳会把训诫的研究体系和顾问体系王人交给加盟商,这亦然腾讯和阿里共同建议的改日十年黄金创业风口S2B2C花式,S是产业赋能平台,B是合营商家,C是末端客户。另外,从门店初始盈利后,麦当劳会凭证收入占比再把门店卖给加盟商,其中许多门店王人卖到了600万,淌若有1万家,那即是600亿。
第四层:金融性收入,你是不是认为最大买卖地产公司是老王的万达,然则你错了,其实是麦当劳,什么道理呢?即是这个土地蓝本是没东说念主的,然则有麦当劳的加入,蓝本没东说念主的土地也就造成了旺盘,是以它的地价、房租就会马上上涨。是以麦当劳还建立了一个地产基金,即是提前在这个场合买下门面,不祥是长久租借20年,价钱王人会很低,比及这个场合造成流量旺盘,然后再把它租给加盟商当中间商,赚房钱的差价,终末买卖地产孝敬了麦当劳40%的利润。
这亦然我一直在说的,别东说念主赚的王人是你看不见的钱,然则咫尺相背的是,许多的雇主还只会赚产物差价。也许有雇主又会说了,我就一个餐饮店小雇主,淌若你能把底下这个案例看懂,也能完了年赚1个小方针!
我被这个水饺大王惊到了,靠一套浮浅的可复制的职工激发花式,在世界开出650多家直营门店,客岁营收超30亿,这个花式是35820股权激发:
3是3%的干股,绩效捕快排行靠前的店长可以赢得我方门店3%的干股收益,假定该店年利润为100万,则店长分得3万,况兼这部分钱是公司无偿施助的。5是5%股投资入股,店长培养又名门徒开新店,可以享受新店投资入股5%的职权。8是8%投资入股,店长培养5名门徒开新店,以后任何一个门徒再开新店,店长享受投资入股8%的职权。20是20%的投资股,店长培养5名门徒后,有契机提升为区域司理,赢得独处选址开店的职权,能投资入股20%。
在这套花式下,他的优秀东说念主才流失率极低,唯一不到5%,而餐饮同业高达30%~40%。店长强,培养的新店长强,接下来的所有门店天然就强。连锁企业最头疼的店长复制凄惨被鄙俗惩处,你的行业能鉴戒吗?天然也要勾通企业践诺情况进行改。
无花式不创业的迁徙互联网期间,好产物&好就业≠盈利,唯一好的买卖花式和好的营销才是你企业的中枢竞争力。因此我保举你学习我的专栏《实体店这样营销能爆卖》,不仅让你学会用互联网想维研究我方的生意,还让你学会如何打造一家赢利的实体店。通过本专栏你可以学到:
①:无花式不创业期间:买卖判辨的迭代升级
②:营销的6大秩序论:产物是0,营销是1
③:流量是一切生意的骨子:营销36计
④:网红店IP打造:实操与变现。