堪称维生素C高达日常生果几十倍，新晋网红刺梨确实是“生果之王”吗？

“柠檬纯纯即是‘营销咖’，刺梨维生素C含量在生果中才遥遥首先。”近日志者精通到，一种名叫刺梨的生果迟缓走红于大家视线中。刺梨干、刺梨原浆，致使是刺梨好意思式也受到了迎接。养分大家先容，刺梨照实是现在发现的维生素C含量最高的生果之一。不外她教导，刺梨膳食纤维含量也比较高，容易刺激胃肠谈，应精通不成过多食用，幸免急性消化不良、腹痛、泻肚的发生。

图源 视觉中国

刺梨是一种比拳头略小，名义黄褐色，密被针刺的生果，气微香，味酸、涩、微甜，主要散播在我国的西南，尤其是贵州栽种多。在贵州有句俗话叫“刺梨上市、御医无事”。记者了解发现，刺梨最受到醉心的特色即是维生素含量凸起。网友“切达cheese”曾发帖写谈，我方坚合手喝了半年傍边的刺梨汁，基本告别了溃疡和各类口腔炎症，同期感受到了肤色显着提亮。

“维C之冠”的称呼刺梨确实担得起吗？南京市第一病院副主任养分大夫戴春在经受记者采访时先容，刺梨中含有的维生素C照实比较丰富，100g刺梨中含有的维生素C高达2500mg傍边，是现在发现的维生素C含量最高的生果之一。与已往大家更为练习的柠檬、猕猴桃、冬枣、柑橘等比较，维生素C的含量齐更高，是日常生果的几十倍乃至几百倍。

说到刺梨的养分价值，由于富含维生素，“抗衰”是最常被说起的关节词。戴春主任称，维生素C具有很强抗氧化身手，同期还有增强免疫力，促进铁的摄取等作用。“刺梨除了丰富的维生素C含量，还有丰富的B族维生素，像胡萝卜素、氨基酸含量齐比较高，对着可贵力、皮肤、免疫系统健康照实缅怀常成心的。”

据悉，刺梨不仅仅“维生素之冠”，还有不少其他横蛮的要素，举例多酚和黄酮类化合物一类的自然抗氧化剂，以及有生物活性的多糖、超氧化物歧化酶等。同期戴春主任先容，刺梨中膳食纤维含量也比较高，100g刺梨的膳食纤维含量逾越4克，简略起到润肠通便的作用，同期对肠谈健康成心。

不外记者也精通到有一些网友心存猜忌：刺梨是不是性寒？永久喝会不会有什么反作用？“刺梨虽好，但也要规模量。”戴春主任提议，说明中国养分学会膳食浮图的推选，每天的摄入量最佳在100g—200g之间。“因为刺梨本人膳食纤维含量比较高，也容易刺激胃肠谈，过量的食用就可能出现急性消化不良，或者是腹痛、泻肚的情况。”大家指出，尤其是本人就胃肠谈不好，或者依然有胃溃疡等疾病的患者提议严慎食用，幸免加剧疾病。

值得一提的是，记者精通到现在市面上更为多见的是刺梨的“繁衍品”，如刺梨干、刺梨原浆、刺梨饮品。相干大家教导，不论哪种刺梨产物，选购时如故应当精通原料中刺梨的占比，配料表独一刺梨的最佳。尤其是一些饮品可能为了调制口味加了不少糖，需精通在补充维C的同期也要规模糖分的摄入。

扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖

校对 李海慧

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