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“花青素之王”不是蓝莓竟是它!多吃护脑、护眼、抗炎,还能裁减患冠心病风险

发布日期:2024-11-02 19:11    点击次数:90

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🌟 花青素是什么?

花青素是当然界中常见的植物色素,不错影响植物花瓣、果实和果皮的脸色,属于类黄酮化合物的一种,可溶于水。

🌟 花青素有什么作用?

1.具有抗氧化作用,不错让东说念主更好地保执年青态,也故意于驻守常见的慢性病。

2.有询查走漏,每天从3毫克增多到24毫克的花青素摄入,冠心病的风险显赫裁减12%~32%;花青素摄入每增多15毫克,心肌梗死的相对风险就会裁减17%。

3.造反力较弱或心血管疾病风险较高的东说念主群,每天摄入50毫克傍边花青素,能更好地蔼然健康。

4.它还不错起到一定的视力保护作用,不仅能让视力尽快顺应阴森环境,何况还不错改善近视,缓解视疲倦导致的视力隐晦。

🌟 每天吃些许花青素符合?

花青素的结构不褂讪,在当然界中频繁以花色苷的形势存在。

当今咱们莫得对花青素摄入量的径直提议,但《中国住户膳食养分素参考摄入量(2023版)》中,对花色苷摄入量特定提议值(SPL)为50毫克/天。

🌟 哪些食品富含花青素?

黑枸杞、紫玉米、紫薯、蓝莓、桑葚、黑米等食品中富含花青素、花色苷,多吃就对了!

开首 | 科普中国

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