昆明臭肉事件启示：食物安全问题仅仅表象

市委文书召开专题会议，区委文书表态，学校董事长、校长免职，区老师局长、副局长，市集监管局副局长停职检查，学校被罚10万元，涉事企业被罚578万元，一系列的操作，对长丰学校的臭肉事件，昆明市及官渡区不可谓不疼爱，也不可谓动作不赶快，处罚也不可谓不严厉。

但是，到底能产生多大的后果，指引的指令和表态，能否信得过落到实处，食物安全问题能否信得过被行为一件要紧的责任来抓，从而确保不再发生肖似问题，只怕只可不雅察，只可用时代来检修了。

食物安全，彪昺千古，这么的话，各级、各部门王人会说，也王人在强调。关联词，问题却一直莫得罢手过。为什么会这么，原因安在。显豁，食物安全问题仅仅表象，信得过的原因，并不在食物是不是安全，而在于干系职能部门、企业、株连东说念主是否信得过疼爱，是否把各项推敲食物安全的株连落到实处，让食物信得过安全起来。

从昆明的这次学校食物安全事件来看，论讲大兴致，莫得一个部门、一个单元不行讲出一大套。但是，到了内容责任，一切也就像长丰学校的猪肉雷同，变了味、走了调。猪肉运载必须冷链、猪肉存放必须冷藏，这个兴致不懂？但是，为什么就发生了呢？淌若推敲方面疼爱少许，对学校食物安全的检查庄重少许，问题还会发生吗？淌若学校有食物安全这根弦，对家长反应的问题疼爱少许，并实时条目承包企业加以纠正，问题还会发生吗？淌若学校董事长和校长有少许株连感，在遴荐外包企业时，遴荐一家有禀赋、有株连心的餐饮企业，问题可能发生吗？但是，一切的一切，王人成为了胪列，王人莫得食物安全这根弦。

需要相等强调的是，在食物安全问题上，即便事件发生后的处理责任作念得再好，也仅仅一火羊补牢，且这个牢能不行补结子、补安全，也莫得把执。因为，马虎并莫得绝对补上，株连也莫得因为召开了会议、作念了表态等就透彻获得落实。比喻学校的那位董事长，濒临家长的批驳，居然给了学生家长一副“臭脸”，且看起来比臭肉还臭。而那位衣服红衣的女副校长，全程尴尬浅笑，是见笑家长们小题大作念呢，也曾因为有董事长镇守，根柢不把家长放在眼里，对家长露出轻慢之笑。

千万别小看这些问题，可王人是今后仍有可能导致问题再发生的病菌、病毒、病根。因为，至少不错从董事长和副校长的反应中感到，在他们的心里，是绝对莫得食物安全这根弦的。只须不把东说念主吃死，只须不发生大面积的食物中毒，他们王人不会对此事引起疼爱。

念念想上不疼爱，食物安全问题又何如可能根绝呢？肖似问题又何如可能不发生呢？两级指引的说话和表态，谁能保证不在这些东说念主身上再次出现被撤废或打折风光呢？

也等于说，非论是这次昆明发生的学校食堂食物安全问题，也曾其他场所发生的食物安全问题，在公论莫得发酵前，从政府到部门再到涉事单元，王人是不会疼爱的，而必须待公论发酵了，才仓猝出来处置，再作念出各式表态、原意，并召开各式会议。事件往时以后，一切如旧，新的问题连续发生。原因就在于，食物安全在一些单元和个东说念主眼里，是分外的事、实足的事、别东说念主的事，与我方无关。只须在发生了紧要事件、并要根究干系东说念主员的株连时，才知说念正本食物安全与我方推敲。即便如斯，仍然有像长丰学校董事长、副校长那种事到临头仍然满不在乎的风光。

是以，透过此事，需要处置的，不仅仅食物安全问题，而是政令流通和株连落实问题。凡是株连落实到位的责任，大多不会有大的事；凡是株连落实到位的单元，也不会发生大的问题。反过来，凡是出现问题的责任和单元，王人是不把责任当责任，不把株连当株连的。

咱们慑服昆明市历程此起事件后，会对食物安全责任高度疼爱了。但是，高度疼爱一阵子呢，也曾不息疼爱，就看有莫得新的食物安全问题发生了，就看下一次食物安全事件离这次事件的时代有多长了。会不会在磨灭个场所两次摔跤，才是谋划责任是否庄重、作风是否规章、意志是否挽救的要道。