记者实测200元一份粥本钱13元 矿泉水熬粥引争议

近日，上海某饭铺一份200元的潮汕砂锅白粥引起关怀。视频显露，菜单上潮汕白粥价钱2-3东说念主份为100元，4-6东说念主份为200元，仅包含一砂锅白粥和一些咸菜。伙计诠释说这锅粥使用了东北有机大米和阿尔卑斯山矿物资水熬制，因此价钱较高。但是，有主顾暗意他们点的200元白粥底部烧糊了。

该饭铺位于上海市浦东新区，主营潮汕秉性砂锅粥等。根据点评网站信息，该饭铺东说念主均亏蚀约为111元。其中牌号海鲜粥2东说念主份售价199元，5-7东说念主份则为399元，而潮汕白粥的价钱与网传一致。

11月25日，饭铺店长对中国新闻周刊暗意，这款白粥之是以贵是因为使用了依云矿泉水熬煮，而其他粥则使用平时过滤水。店长还提到，这款白粥并不是店内主推菜品，主淌若因为雇主曾为一又友熬制过，一又友们合计厚味，于是将其加入菜单，十几年前便是这个价钱。店长认为嫌贵的主顾不是他们的主要预备客户，并称有些来宾深夜也会打电话条目煮一锅白粥。至于网友反馈的白粥糊底问题，店长暗意不明晰其时伙计是奈何贬责的。

关于网友反馈的白粥价钱过高问题，中国新闻周刊谈判了饭铺场所地的市监部门——上海市浦东新区市监局潍坊市监所。责任主说念主员暗意已记载下谈判信息并将向谈判认真东说念主反馈核实情况。关于企业自主订价商品，是否价钱过高需视具体情况而定，若商家未明码标价或哄抬物价将进行监管。如果亏蚀者有平直笔据，不错在12315平台投诉举报，监管部门会开动访问经过。